A Sarno la firma dell’intesa tra produttori e trasformatori, che prevede un incremento dell’11,1% a 40 centesimi di euro al chilogrammo più un rimborso spese di 7 centesimi.

Pomodoro S. Marzano: accordo triennale sul prezzo. A firmarlo sono i produttori e i trasformatori associati al Consorzio di tutela del S. Marzano dell’agro sarnese-nocerino Dop. Per gli agricoltori un prezzo al chilogrammo maggiore di circa l’11,1 per cento rispetto al 2010, per di più “protetto” per tre anni e al quale si aggiunge un rimborso spese di 7 centesimi al chilogrammo. Sono alcuni dei punti previsti dall’intesa siglata a Sarno dai soci del Consorzio di tutela, presieduto da Edoardo Ruggiero.
Le aziende di trasformazione che hanno aderito all’intesa rappresentano la maggioranza dei produttori associati che ad oggi sono 17, cui si aggiungono circa otto cooperative. I coltivatori diretti che fanno parte del Consorzio sono circa 200. Secondo l’Ismecert, il S. Marzano prodotto nel 2010 ammonta a circa 58mila quintali, quasi il doppio rispetto all’anno precedente quando i quintali sono stati circa 34 mila.
“Sono due anni, ovvero dal mio insediamento alla presidenza della struttura consortile, che riusciamo ad attuare una programmazione seria nell’ambito di tutta la filiera – afferma Ruggiero -. L’accordo siglato dalla parte industriale e da quella agricola può essere il punto di svolta. Il nostro obiettivo è quello di dare certezze agli agricoltori sul futuro del settore, nonché di invogliare i giovani ad avvicinarsi all’agricoltura e, soprattutto, alla coltivazione del pomodoro S. Marzano”.
Punto cruciale dell’intesa è il prezzo al chilogrammo, che passa da 36 centesimi di euro a 40 centesimi. Inoltre, ai produttori viene assicurato un rimborso di 7 centesimi per le spese relative a servizi, trasporti e adempimenti vari come le certificazioni.
“Un ringraziamento va agli industriali che sono venuti incontro alle esigenze degli agricoltori, facendosi carico di questo aumento di prezzo – sottolinea il presidente del Consorzio -. Un aumento che non farà saltare di gioia i coltivatori del San Marzano, ma che servirà a spingerli ad aumentare le superfici messe a coltura, in modo da ottenere un maggiore riscontro economico dall’accordo. Oggi solo in alcuni Comuni dell’area Dop (in totale sono 41, ndr) si coltiva il San Marzano e questo nonostante ci siano grandi superfici a disposizione”.
Prossima mossa del Consorzio: un incontro con Regione Campania e Coldiretti. “A breve presenteremo l’accordo all’assessore regionale all’Agricoltura, Vito Amendolara, e all’associazione di categoria dei coltivatori diretti – annuncia Ruggiero -. Ad essi chiediamo di ratificare questa intesa e di estenderla a tutti i produttori e trasformatori del S. Marzano Dop. Da Regione e Coldiretti ci aspettiamo un contributo importante nella valorizzazione del San Marzano in Italia e all’estero”. Da tempo il Consorzio chiede alle istituzioni di rafforzare la ricerca sui semi di San Marzano (S. Marzano 2 e Kiros, ex selezione Cirio 3, o linee migliorate di questi due tipi), per una maggiore tranquillità dei consumatori e degli stessi agricoltori. Sugli ultimi sequestri di pomodori falsamente etichettati come Dop e destinati all’esportazione, il presidente spiega: “Siamo molto soddisfatti del lavoro che stanno portando avanti le forze dell’ordine, sempre impegnate in controlli straordinari a tutela del consumatore e dei produttori onesti. E’ fondamentale continuare su questa strada”.
Intanto è in dirittura d’arrivo il Museo del San Marzano, che sorgerà nei locali messi a disposizione dall’amministrazione comunale di Sarno.